×
اطلاعات بیشتر باشه، مرسی برای ارائه بهترین تجربه کاربری به شما، ما از کوکی ها استفاده میکنیم

gegli

sarzamin arzoha

× در خصوص آهنگ ، موسیقی ، سایت دوستیابی، تصویر ، مسائل متفرقه، و...
×

آدرس وبلاگ من

flower.goohardasht.com

آدرس صفحه گوهردشت من

goohardasht.com/lida_200811

کباب سنتی کوبیده

 
مواد لازم
 
           نيم کيلو
گوشت چرخ کرده


              مقداری
نمک
 برای پاشيدن روی کباب


پودر سماق
  يک قاشق غذا خوری  
 

پياز
     يک عدد  بزرگ

آرد
            يک عدد


تخم مرغ  دلخواه


 
روش تهيه
 
همه مواد بالا را با هم مخلوط کنيد   با دست خوب ورز دهيد که حالت چسبندگی پيدا کند  سپس سيخ ها را شسته به اندازه يک نارنگی از گوشت برداشته وبه سيخ بکشيد   با انگشتان دست کمی فشار دهيد که گوشت به سيخ بچسبد   سپس  سيخ ها را روی آتش ذغال يا کباب پز کباب کنيد  چند سيخ گوجه جداگانه کباب کنيد و همراه کباب و پياز به سر سفره ببريد

پنجشنبه 15 آبان 1387 - 8:15:39 AM

ورود مرا به خاطر بسپار
عضویت در گوهردشت
رمز عبورم را فراموش کردم